Tuần trước chúng tôi đã chia sẻ với các bạn gia vị hạt nêm chay từ nấm đông cô và rong biển. Hôm nay cũng một cách khác làm hạt nêm nhé. Với công thức này bạn chỉ cần nguyên liệu chính là nấm hương khô là có thể làm được rồi nhé!
Cách làm hạt nêm từ nấm hương

Nguyên liệu gồm có:

  • Nấm hương 100 Gr (Khô)
  • Muối 25 Gr
  • đường cát trắng 25 Gr

Cách Thực hiện:

1

Nấm hương khô rửa qua cho sạch bụi bẩn, xếp nấm vào khay đã lót sẵn miếng giấy bạc và sấy khô nấm. Hạt nêm từ nấm hương

2

Sau khi sấy khô nấm lấy nấm ra và cắt nhỏ nấm rồi cho vào cối xay đồ khô của máy xay sinh tố xay nhỏ. Hạt nêm từ nấm hương

3

Sau khi xay nhỏ nấm, lấy nấm ra cho vào chảo rang khô một lần nữa. Hạt nêm từ nấm hương

4

Cho nấm đã rang khô vào cối xay sinh tố lại, thêm 25gr đường và 25gr muối tinh vào xay thêm một lần cho nấm nhỏ mịn là xong. Bạn xay nấm càng nhỏ càng tốt.

Lưu ý: Nếu cảm thấy hạt nêm không được khô bạn có thể cho lên chảo rang một lần nữa cho khô hơn. Với hạt nêm tự chế này bạn có thể dùng trong 10 ngày, nếu muốn để được lâu hơn thì nên bảo quản trong tủ lạnh.

Hạt nêm từ nấm hương

5

Hạt nêm từ nấm hương sẽ đem đến cho gia đình bạn món ăn tròn vị với hương thơm tự nhiên và thanh ngọt. Hạt nêm từ nấm hương

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam hạt nêm bột nêm hạt nêm chay hạt nêm từ nấm bột nêm từ nấm hương

banh goi ca hoi sot thom Cất đồ chà hoa canh bap cai nau gio song canh đu đủ lam canh bap cai canh bắp cải cà rốt bắp cải cuộn thịt bằm canh cà rốt nấu cà chua cach nau che tao xon Làm bánh ướt dẠo Bí Quyết chức bánh cupcake hoa hồng sua nau sốt cà chua thịt bò Nui hình nơ sốt cot han quoc cánh Chuối nướng trộn pasta canh du du ngon sinh tố bí ngô cà rốt kem tươi vani mon sot ca tam sot kem ngon bỏng ngô nau canh du du ngon canh đu đủ Canh đu đủ ngon ngọt Thưởng thức 5 món đặc sản dân dã ở Quà món ngon Khánh Hòa Bánh Lạ lạ với bánh củ sắn và trê Tuyết Nguyễn Canh đu đủ tiramisu cach lam du du ham ngon củ cải trắng muối đu đủ hap cac mon da day heo xao nộm sứa xoài xanh sinh tố cà rốt xay cà rốt bí đỏ nước ép táo cà rốt su Mon tron trung chien bach hoa rèm tinh than Canh cá nhiễu nấu măng tươi muối chua Nam meo kem chocolate Dụng cụ dAy nAu cheese cake thê sinh tố cà rốt đồ uống chống lão hóa sinh tố bom và cà rốt cắm canh bí tôm thịt mon gan bánh dâu banh trang cuon gãƒæ ta Rau muống Đu bánh kẹo Ốc luoc sinh tố cam cach lam banh he cơm vị gừng làm sinh tố cà rốt sinh tố cam vàng sinh tố cà rốt hạnh nhân sinh tố cà rốt bí ngô trÃƒÆ xnah công thức sinh tố cà rốt am thuc thai lan Tuong ngọt cach lam mon kho quet bánh muffin thạch trứng ngon com rang thom ngon cach lam banh Paris brest com rang thom kieu thai mẹo vắt chanh được nhiều nước nhất gỏi cuốn tôm tươi gà cay cơm rang kiểu thái sô đa chanh Duoi bo ham thịt kho nước dừa Mu tự may ví Giá nuoc mâm canh khổ qua nau che khuc bach ngon nhu ngoai hang nau chào vịt nuoc tuong cút chiên canh muop dang ngon cai bap nem hoa quả sầu riêng bong ga sot chua ngot cach lam kem chuoi ngon thit ga Cua Bi chien gion thit lon lam tom nuong hat sen CHE CHUOI nau che xoi tôm tươi hấp tỏi